· 1 envase de Gazpacho Original ALVALLE (1L)
· 4 cebolletas nuevas
· 1 cebolla roja
· 80 gr. de calabaza
· 2 zanahorias
· 2 calabacines
· 100 gr. de brécol
· 100 gr. de setas
· Una pizca de sal
· 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
El Consejo Alvalle
También puedes preparar este plato con el Gazpacho Suave ALVALLE.
Preparación
Paso 1 Cortar las verduras no demasiado gruesas para que se hagan fácilmente.
Paso 2 Asarlas a fuego medio con sal y aceite.
Paso 3 Presentar las verduras en un plato para acompañar el gazpacho.