Las Recetas Alvalle
Chupitos de tomate y apio
Ingredientes (4 personas)
· 1 envase de Zumo de Tomate ALVALLE (750 ml.)
· 1 rama de apio
· Unas gotas de salsa perrins
· Una pizca de pimienta
· 1 rama de apio
· Unas gotas de salsa perrins
· Una pizca de pimienta
El Consejo Alvalle
Esta receta resulta muy adecuada para el verano.
Preparación
Paso 1
Limpiar y pelar la rama de apio y cortarla por la mitad. Reservar una parte para decorar junto con las hojas. Triturar el resto con un poco de agua.
Limpiar y pelar la rama de apio y cortarla por la mitad. Reservar una parte para decorar junto con las hojas. Triturar el resto con un poco de agua.
Paso 2
Mezclar en la batidora con el Zumo de Tomate ALVALLE y la salsa Perrins. Añadir un poco de pimienta al gusto.
Mezclar en la batidora con el Zumo de Tomate ALVALLE y la salsa Perrins. Añadir un poco de pimienta al gusto.
Paso 3
Cortar en bastoncillos el apio que se había reservado. Verter la mezcla en vasos pequeños. Servir los vasos decorados con el apio.
Cortar en bastoncillos el apio que se había reservado. Verter la mezcla en vasos pequeños. Servir los vasos decorados con el apio.
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