Las Recetas Alvalle
Crema de Calabacín gratinada con queso
Ingredientes (4 personas)
· 2 envases de Crema de Calabacín ALVALLE (500 ml.)
· 100 grs. de queso
· 6-8 espárragos trigueros
· 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
· 100 grs. de queso
· 6-8 espárragos trigueros
· 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
El Consejo Alvalle
También puedes preparar este plato con la Crema de Verduras ALVALLE.
Preparación
Paso 1
Colocar la Crema de Calabacín ALVALLE en un recipiente hondo. Rallar el queso y ponerlo encima de la crema. Meter en el horno a gratinar durante 2-3 minutos.
Colocar la Crema de Calabacín ALVALLE en un recipiente hondo. Rallar el queso y ponerlo encima de la crema. Meter en el horno a gratinar durante 2-3 minutos.
Paso 2
Cortar los espárragos en trozos y saltear en una sartén con un poco de aceite.
Cortar los espárragos en trozos y saltear en una sartén con un poco de aceite.
Paso 3
Servir la crema de calabacín con el queso gratinado. Colocar encima de la crema el salteado de espárragos.
Servir la crema de calabacín con el queso gratinado. Colocar encima de la crema el salteado de espárragos.
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